Quem mora sozinho entra em crise quando o assunto é comida. Olhar para a cozinha
pensar em fazer alguma coisa na correria da manhã ou à noite, quando chega cansado do trabalho, é desanimador. Além disso, é difícil saber direito o que comprar e muita coisa acaba estragando na geladeira e despensa. O resultado não poderia ser mais perigoso: um exagero nos pratos delivery, sanduíches ou aquele congelado que vai direto para a frigideira, esbanjando óleo. Isso significa a ingestão de alimentos com baixa qualidade nutricional e até prejudiciais ao organismo, sem falar de uma futura obesidade.
Atitudes muito simples produzem milagres, como fazer as compras certas e introduzir substituições que permitem adotar um cardápio saboroso e fácil de jogar para a rotina.
É FÁCIL VARIAR O PRÓPRIO CARDÁPIO, FAZENDO SIMPLES SUBSTITUIÇÕES!
SANDUÍCHES: podem ser uma ótima opção desde que feitos com ingredientes saudáveis. Incremente-os com verdura, legumes ralados, pastas feitas com ricota temperada e fatias de frutas, como a maçã.
OMELETES: são preparações bem práticas e nutritivas. Acrescentando
verduras como espinafre, brócolis, rúcula ou couve, tornam-se ainda mais ricos em ferro e vitaminas.
SALADAS: se a idéia é valorizar a praticidade, opte pelas versões já
higienizadas. Elas compõem um prato bem saboroso com atum light
ou salmão, ambos vendidos em latinhas.
BATATAS: o tipo baked potato pode ser facilmente elaborado em casa. Depois de cozidas, corte as batatas ao meio, pincele-as com azeite e sal e leve-as, por cinco minutos, ao forno comum, pré-aquecido, ou microondas.
SOPAS: você pode optar pelas prontas, e dar o seu toque pessoal com temperos a gosto. para deixá-las mais nutritivas, inclua legumes ou grãos, queijo tofu e ovos. Acrescente croutons na hora de servir.
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