30g fermento biológico
1/2 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
1 ovo ligeiramente batido
2 potes de iogurte natural
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha integral
2 xícaras de farinha branca
Modo de fazer:
Dissolva o fermento com o açúcar. Junte o leite, o óleo, o ovo, o iogurte e o sal. Bata rapidamente na batedeira. Junte as farinhas e bata até ficar homogêneo e com algumas bolhas.
Se quiser acrescente algum recheio como tomate, manjericão, queijo, temperos variados. Passe para uma forma para pão untada e enfarianhada. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Coloque gergelim por cima e asse em forno médio por em média 30 minutos.
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