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quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Pizza integral de rúcula com tomate cereja

Uma pizza leve e muito saudável!

Ingredientes:
- 1 massa pronta para pizza integral Wickbold®
- Molho de tomate fresco
- 4 a 6 fatias de muçarela light
- Rúcula a gosto
- Tomate cereja a gosto
- Orégano a gosto

Modo de preparo:
 Deixe a rúcula e os tomates em solução higienizadora* pelo tempo determinado na embalagem. Unte uma forma para pizza ou redonda com um pouco de óleo. Coloque a massa pronta para pizza integral Wickbold®, regue com molho de tomate, coloque as fatias de muçarela light e os tomates cereja picados. Acrescente orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos. Antes de servir, acrescente folhas de rúcula a gosto.


*você encontra produtos próprios para higienizar frutas, legumes e verduras no supermercado. Mas se preferir, use uma colher de sopa de água sanitária para cada litro de água filtrada.

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